A palavra Ceia!

Queridas amigas penso que a partir de hoje, valerá a pena lerem os posts que vou colocar ao longo desta semana, mesmo que os achem um pouco longos, valerá a pena lê-los até ao fim. São curiosidades, dicas e receitas de Natal, para que este Natal possa ser vivido no verdadeiro sentido da Palavra. Que possamos viver esta data, celebrando o nascimento do Menino Jesus,
Salvador do Mundo. Um Santo e Maravilhoso Natal para todas vós.
Aproveitem e liguem a música que escolhi para vós e deixem-se levar pela magia do Natal.

A palavra ceia (do latim coena) tem como significado a refeição que se toma à noite, sendo geralmente a última de cada dia. Havia apenas duas refeições por dia na vida de um oriental. A primeira era ao meio-dia, pouco mais ou menos. A segunda, chamada ceia, constituía a principal refeição e era a determinada hora da tarde.

A Ceia de Natal é uma festa de família, onde todos compartilham da mesma refeição com alegria, prazer e vida.

É essencialmente um meio de união nos lares das famílias cristãs, a festejar a data do nascimento de Jesus.

Muito bem colocado é o adágio popular italiano que diz: La Pasqua con chi vuol; il Natale con i suoi! ("A Páscoa com quem você quiser; o Natal sempre com os seus!").

Ou seja, a Ceia de Natal é realmente um motivo de reunião dos familiares, pais, filhos, netos, enfim, todos juntos num verdadeiro ambiente cristão!

À meia-noite fazem-se orações, cantam-se músicas natalícias e, quase sempre, dentre elas a mais célebre e conhecida Noite Feliz.

Entre emoções, recordam-se os ausentes e os que se foram para sempre, os pensamentos voam distantes, relembrando nossos entes mais queridos.


A amizade e o lado bom do ser humano é exaltado em palavras carinhosas e cheias de virtudes,entremeadas de abraços, sorrisos e beijos, quando também não faltam lágrimas de emoção ou de evocação...É o espírito de Natal, tornando os corações mais sensíveis e humanos, doces e suaves, compreensíveis e generosos, amigos e solidários, tolerantes e amorosos!

Parece que nesses preciosos instantes o Cristo está mais junto de todos, mostrando Seu magnífico exemplo de caridade, humildade, sacrifício e amor ao próximo.

Como seria maravilhoso se o comportamento humano fosse, durante o ano todo, igual ao do Natal, revivendo a paz, a harmonia, a compreensão, o amor e a profusão de bons sentimentos!

A MESA

A mesa, geralmente é farta, com iguarias raras. As frutas secas, de origem europeia, dão um sabor diferente à ceia. São nozes, castanhas, amêndoas, avelãs, figos secos, sem falar dos bons vinhos... Não se esqueçam como lá diz o velho ditado "os olhos também comem" por isso amigas caprichem na vossa mesa de consoada.

Os costumes e hábitos europeus, atravessando distâncias chegaram aos trópicos, e estes vivem momentos diferentes que são repetidos, invariavelmente, todos os anos.



No centro da mesa são colocadas velas e enfeites natalícios.
No mesmo ambiente vê-se também a árvore de Natal, com bolas multicolores e lâmpadas em forma de velas que, iluminadas, dão um ar festivo e aconchegante.
Como já tinha dito num post atrás,as velas simbolizam a luz, a chama viva, iluminando a existência, o caminho, eliminando as trevas, dando a claridade e o calor...Luz que é vida; Luz verdadeira que, vinda a este mundo ilumina todo homem; Deus é Luz e Jesus Cristo é esta Luz. Jesus Cristo é Luz:, Sol e Esplendor.
Por isso deixo-vos algumas ideias simples para alguns arranjos de Natal. Podem-se fazer coisas lindas sem gastar muito dinheiro.

Assim, acendendo a vela de Natal, simboliza-se Jesus, Luz do mundo e Luz dos povos, Luz: das próprias vidas, por isso mais uma vez vos desafio neste Natal a colocarem bastantes velas na vossa casa de modo a que a Luz de Jesus possa brilhar e aquecer o vosso Natal.
Cristo disse:


"Vós sois a luz do mundo... que vossa luz brilhe diante dos homens, para que vendo vossas boas obras glorifiquem o Pai que está nos Céus" (Mateus 5. 14-16).



ENTRADAS

Ananás com Bacon

Ingredientes :
18 fatias de bacon (não muito grossas)
1 ananás

Confecção:

Depois do ananás descascado, corte 3 rodelas.Retire o talo às rodelas de ananás, corte cada rodela em 6 pedaços.Enrole-as em bacon e espete um palito em cada rolo para segurar.Frite-as em muito pouca gordura.

Sirva num prato enfeitado com alface ripada.

Em vez de ananás se preferir pode usar tâmaras, mas aí deverá retirar o caroço da tâmara antes de enrolar o bacon.

TÁBUA DE QUEIJOS

Deve ser composta de queijos variados, escolhidos conforme a época ou o gosto e acompanhados de nózinhas de manteiga, cominhos, um moinho de pimenta e pratos com fatias de pão escuro, pão branco, de centeio, e bolachas de água e sal.

Poderá enfeitar a tábua com uvas pretas ou brancas e algumas metades de nozes.

Convém ter em conta que queijos de sabor mais intenso ligam melhor com pães ácidos, como o de centeio ou de mistura.

Os queijos deverão ser apresentados sem invólucro ou qualquer embalagem e sobre uma camada de folhas de vinha ou na falta, sobre uma folha de couve.

Boneco de Neve

Nos países frios, as crianças acostumaram-se a sair nos dias de Natal com neve para criarem seu próprio homem de neve.

O processo é muito simples, só é preciso armar duas grandes bolas de neve e colocá-las uma sobre a outra. É preciso uma cenoura para servir de nariz, um cachecol velho, um chapéu, algumas laranjas para os olhos e quatro galhos para servir de pés e mãos.

A tradição popular acabou virando mania e transformou-se em peça de decoração de árvores de Natal, mesmo nos países tropicais.

Os Reis Magos

No tempo do Rei Herodes, três reis magos chegaram do Oriente a Jerusalém: Belchior, que era um ancião, Gaspar, um jovem branco, e Baltazar, um homem de raça negra e barba.

Na sua chegada, os reis magos anunciaram ao povo de Jerusalém que havia nascido o rei dos judeus em Belém.

Ainda que todo o povo se tenha alarmado, Herodes deu-lhes permissão de viajarem até Belém na busca do menino.

Pelo caminho uma estrela os guiou até ao berço onde estava o menino com sua mãe.
Os três reis ficaram alegres ao vê-Lo e ofereceram seus presentes: ouro, incenso e mirra.

Depois, regressaram à sua terra por outro caminho, com medo da reacção de Herodes.

Desde então, o dia 6 de Janeiro é celebrado em muitos países pela chegada dos reis magos. Nesse dia, é considerada uma tradição dar presentes às crianças que tenham-se comportado e carvão aos que foram maus durante o ano.

Os presentes

Os presentes de Natal já se tornaram um ritual obrigatório.

E embora sejam apontados motivos religiosos para a oferta de prendas, ela tem raízes mais antigas.

A tradição de oferecer presentes já existia no Séc. VIII antes de Cristo. Naquela altura era hábito oferecerem uns aos outros raminhos de oliveira.

Em Dezembro, estando já passada a primeira metade dos rigores do Inverno, a celebração era pontuada por um grande consumo de alimentos. Como cada agricultor tinha uma especialidade própria, surgiu a tradição de trocar produtos de forma a que todos pudessem consumir alguma variedade.
Os romanos reforçaram este hábito, aumentando o volume e valor das ofertas.

Mais tarde, os cristãos adoptaram este costume, simbolizando a oferta de presentes, patente nas ofertas trazidas pelos Reis Magos ao Menino Jesus.

AS VELAS

Os romanos acendiam velas pela altura do solstício de inverno para terem luz e calor.

Grandes ou pequenas, de formas e cores inumeráveis, são figuras de cera que simbolizam, para os crentes, a luz de Cristo

Representam o fogo purificador que regenera e renova , dando-nos esperança.



Deixo-vos uma sugestão para este Natal. Usem e abusem das velas. De cores, formas e tamanhos diferentes e deixem que a luz de Jesus Cristo brilhe no vosso lar e sobretudo no vosso coração.

Estrela de Belém

Segundo a tradição, a Estrela de Belém guiou os Reis Magos, durante vários dias, desde o Oriente até ao local onde Jesus nasceu, para que estes pudessem presentea-Lo com ouro, incenso e mirra.

Esta estrela, para além de ser a guia dos Reis Magos, simboliza Cristo, Luz do Mundo:

"Eu sou a luz do mundo, quem me segue, não andará nas trevas" (Jó 8,12).

Também há quem considere que a representação de estrelas no Natal simbolize os santos e os justos, que são como estrelas no céu.
Hoje em dia, a estrela é colocada no topo da Árvore de Natal e no próprio presépio.

O Pai Natal

O Pai Natal é uma figura tradicional na celebração do Natal, e a sua origem é bastante antiga. Nos países nórdicos, era costume alguém vestir-se com peles e representar o "Inverno".

Essa figura visitava as casas e ofereciam-lhe bebidas e comidas pois acreditavam que se o tratassem bem a sorte iria abençoar a casa.

Mais tarde o Pai Natal, velhote, alegre e robusto foi associado à figura de São Nicolau. Este bispo turco teve um percurso característico, tendo ajudado os pobres e as crianças, oferecendo-lhes presentes e dinheiro. A sua generosidade deu origem a lendas segundo as quais ele visitaria a casa das crianças no dia 6 de Dezembro para lhes deixar presentes.

Mais tarde, as duas figuras foram associadas, embora apenas no século XIX é que tenha surgido uma imagem definida do Pai Natal.

O norte-americano Clement Moore escreveu um poema em 1822 intitulado «Uma Visita de São Nicolau» em que descrevia em pormenor a figura e desde então tem sido essa a imagem utilizada: um velhote gordinho e alegre, que se desloca num trenó puxado por oito renas e que entra em casa pela chaminé.

Um aspecto curioso da figura é que a cor definitiva dos trajes do Pai Natal é bastante mais recente do que se imagina e tem uma origem pouco ortodoxa.

Nos anos 30, a Coca-Cola contratou um publicitário para criar a imagem da marca para a campanha de Inverno. Deste modo, as cores da empresa ficaram associadas para sempre à figura do Pai Natal, o encarnado e o branco.

Mas atenção, não esqueçam que a figura principal do Natal é o Menino Jesus. O Pai Natal é apenas uma tradição nesta quadra festiva.

As lareiras!

Todas as pessoas que têm a sorte de ter uma lareira em suas casas podem ter motivos

muito diversos e adequados à sua decoração, na quadra do Natal.

A lareira não podia deixar de estar ligada ao Natal, basta pensarmos no sapatinho colocado na chaminé, ou nas meias penduradas nas mesmas, ou até mesmo na lenda do Pai Natal descendo pela chaminé ou então, assim como eu já disse no post dos cartões de Boas festas, tenho o hábito de colocar os cartões na lareira, de modo a enfeitá-la.

Se estiver uma noite fria e a lareira estiver decorada com motivos natalícios (ao gosto de cada um), é fácil pensarmos no ambiente alegre e cheio de calor humano que poderemos proporcionar às pessoas que estiverem connosco na noite de consoada.

Queridos/as amigos/as muito obrigado pelo amor e carinho que deixaram aqui no meu cantinho, desejando os parabéns pelo nosso 23º aniversário de casamento. Obrigado pela vossa amizade. O fim de semana foi excelente!!! 5 estrelas. Muita conversa, passeio, descanso, descontração, amor familiar, enfim Deus nos proporcionou um fim de semana em cheio.

Obrigado Senhor por nos teres guardado e protegido neste fim de semana.

As coroas de Natal!

É costume pendurar no lado de fora da porta uma coroa durante a época do Natal.
Este costume é mais popular nos Estados Unidos, mas espalhou-se para o resto do mundo cristão, devido à influência do cinema americano.
Actualmente, dizemos frequentemente "à sua saúde" quando compartilhamos com amigos e familiares uma bebida, mas para os romanos, a oferta de um ramo de uma planta significava um voto semelhante, "à sua saúde".
O uso de coroas, remonta à Roma antiga e para as tornar mais atraentes, tornou-se costume enrolar esses ramos numa coroa. Para aumentar as possibilidades de todos os da casa terem saúde no ano seguinte, os romanos exibiam essas coroas nas portas.
Actualmente, as pessoas têm tendência para comprar a coroa de Natal que penduram na porta principal da casa mas, rigorosamente falando, se desejarmos seguir com toda a tradição romana, só devíamos pendurar as coroas que nos tivessem sido oferecidas por outras pessoas.Queridos/as amigos/as aproveito para vos desejar um óptimo fim de semana. O meu será excelente por certo.

Estarei na cidade do Porto festejando 23 anos de casada. O meu marido fez-me esta surpresa.(Claro que os filhotes irão atrás), até porque o tempo com a Marta é tão pouco que temos que aproveitar.Até aqui nos ajudou e abençou o Senhor. Ele esteve sempre connosco, tanto nos momentos bons como nos menos bons, mas a vida de casada é isso mesmo. É um aprendizado diário e um namoro constante, até ao fim das nossas vidas.

Obrigado Ricardo por estes 23 anos.

Cartões de Natal!

O criador do primeiro cartão de Natal foi John Horsley. Um seu amigo deu-lhe a ideia e o seu cartão foi impresso em 1843.
Foram feitas mil cópias.
Nele podiam ver-se três painéis representando num deles, uma família inglesa gozando

o feriado e, os outros dois, mostrando obras de caridade.
Podia ainda ler-se as frases "Alegre Natal e Feliz Ano Novo".
Nessa mesma altura, o Reverendo Edward Bradley desenhou à mão juntamente com W. A. Dobson, postais de Natal para enviar a familiares e amigos.

Em breve este costume de desejar Boas Festas tornou-se usual.
Em 1840, tornou-se possível enviar pelo correio estes postais.
A partir de 1860 começaram a executar-se cartões cada vez mais elaborados e, em breve,

esta arte tornou-se popular. As pessoas adquiriam-nos para desejarem Festas Felizes a familiares e amigos.
Hoje em dia encontram-se à venda uma grande diversidade de cartões de Natal, a maior parte com motivos religiosos representando a Natividade, é pena que devido aos computadores, muita desta tradição se esteja a perder.

Eu tento manter esta tradição ainda hoje cá em casa. Adoro enviar e receber cartões de Natal e depois colocá-los na lareira, podendo de vez em quando pegar neles e ler o que nos escreveram.
Desafio-vos neste Natal a enviarem as Boas Festas aos vossos amigos por correio e se quiserem que eu vos mande via "correio" um postal de Boas Festas basta deixarem no meu endereço mail: ricardo.dores@sapo.pt, a vossa morada e em breve enviar-vos-ei.

Sei que através da net chega bem mais depressa, e até é bem mais barato, mas não tem aquele “gostinho” personalizado dos cartões de Boas Festas.

Quem sabe se os “velhos hábitos e costumes” não voltam outra vez aos nossos lares???

BOAS FESTAS PARA TODOS VOCÊS!

A Árvore de Natal!

A Árvore de Natal é um símbolo de enorme força que foi extraído de rituais pagãos.

Durante o Inverno os povos europeus tinham o costume de enfeitar suas casas com folhagens e árvores ainda verdes para alimentar a esperança de que a primavera se aproximava.

Sob o ponto de vista religioso, a árvore de Natal, toda verde, é sinal de vida, enquanto as bolas nela penduradas significam os bons frutos oferecidos por Jesus à Humanidade.

O hábito de armar árvore de Natal sempre foi popular entre os germânicos, mas só ganhou o mundo a partir de 1841 quando o príncipe Albert montou uma árvore no palácio real britânico.

Colocadas nos lugares mais nobres das igrejas, capelas, lares, escritórios e lojas, representam a alegria e a fé que renasce a cada ano no coração dos homens, guiados por Jesus, esperança, vida e salvação!